近期，在红花岗区金鼎山镇黄钟村的田野里，一种特别的花朵正连片盛放、迎风舒展。黄蜀葵，作为药食同源的特色中药材，易种植、见效快、效益稳，金黄花瓣搭配翠绿茎叶相映成趣，既装点了乡村景致，更化作了农户手里的“增收花”。
清晨薄雾氤氲，正是黄蜀葵最佳采收时段。村民们穿梭在花田垄间，手指灵巧掐取盛放的花冠，小心翼翼放入篓中，采摘、装袋、转运有条不紊，一派丰收景象。
“我今年种了3亩黄蜀葵，长势喜人、收成很好，前期卖花已经收入1万元。现在正值盛花期，每天都能陆续采摘售卖，收益还在不断增加。村里设置了固定收购点，每日收购、价格稳定、结算及时，确实挺好的。”种植户但昭定说道。
黄蜀葵全身是宝，其根、叶、花、种子均可入药，兼具药用、食用与经济价值。该作物可分批循环采摘，花期近百天，产量高、抗病性强，市场销路稳定，是典型的“短平快”增收产业。2025年，黄钟村引进贵州省孟霖中药材种植有限责任公司，因地制宜发展黄蜀葵特色中药材产业。目前，全村已有60余户农户参与种植，种植面积达200余亩。
“去年我们在黄钟村小范围试种了20亩黄蜀葵，经过一年摸索，完全适配本地气候和土壤条件，试种成效非常理想。今年种植规模扩大到200余亩，平均亩产达5000斤，采摘期可以持续到10月份。”贵州省孟霖中药材种植有限公司负责人杨信康介绍。
针对黄蜀葵鲜花不易储存的特性，企业在黄钟村村委会旁设收购点和初加工车间，搭建起“种植-收购-加工-销售”完整闭环模式。采收的鲜花第一时间运送至加工车间，经过晾晒、烘干、揉花、打包等标准化工序，最大程度保留药用有效成分，随后作为药用原料供应给药企。
“我们实行当日采摘、当日收购、当日加工，鲜花收购价1元一斤，农户收益看得见、摸得着，认可度非常高，还稳定带动十余名村民就近务工。”杨信康表示，下一步将继续扩大黄蜀葵种植面积，完善加工链条，让特色中药材产业扎根乡村、惠及群众。
眼下，黄钟村黄蜀葵采收、加工工作同步高效推进，一朵朵盛开的“金花”，转化为实实在在的经济效益，持续激活乡村产业发展新动能。
“经过前期的多方考察，我们选定黄蜀葵作为本村特色发展产业，并全方位为企业与种植户提供保障支持。接下来，我们将持续优化产业服务，不断完善联农带农利益联结机制，拓宽群众增收渠道，为乡村振兴赋能聚力。”黄钟村党总支书记、村委会主任赵万全说。
初审：石于平
复审：刘刚
终审：谢军
52030202001026号
